Akustické panely pro restaurace: jak vyřešit hluk bez zničení estetiky

Akustické panely pro restaurace: praktický průvodce

Restaurace, které jsou příliš hlučné, přicházejí o zákazníky. Výzkumy jsou jednoznačné: hluk se soustavně řadí mezi tři hlavní důvody, proč se hosté nevracejí. Problémem je téměř vždy dozvuk: tvrdé podlahy, tvrdé stěny, sklo a nízké stropy odrážejí zvuk po místnosti, až hladina hluku nutí všechny zvyšovat hlas, což hladinu hluku ještě zvyšuje.

Proč je těžké správně nastavit akustiku restaurace?

Jídelna se obvykle navrhuje kolem tvrdých, snadno čistitelných povrchů: dlážděné podlahy, omítnuté stěny, skleněné příčky. Všechny odrážejí zvuk. Místnost se naplní hosty, z nichž každý vytváří hluk řeči. Bez pohltivého povrchu se tento hluk hromadí. Doby dozvuku v neošetřených restauračních prostorech dosahují 1,5 až 3 sekund, tedy dvojnásobku toho, co je pro řeč příjemné. Cílem pro restauraci je 0,6 až 0,9 sekundy.

Jaká akustická úprava pro restaurace funguje?

Nejúčinnějším jednotlivým zásahem je přidání pohltivé plochy na stěny. Akustický lamelový panel ze dřeva pokrývající 30 až 40 % plochy stěn obvykle sníží dobu dozvuku do příjemného rozsahu. Panely nemusí pokrývat každou stěnu: soustřeďte je na nejdelší stěny a na stěnu naproti výdejnímu okénku kuchyně (kde vzniká nejvíce hluku).

Úprava stropu přidává více plochy, ale je dražší na montáž a hůře se esteticky obhajuje v historických nebo industriálních restauračních prostorech. Stěnové panely obvykle stačí.

Proč lamelové panely ze dřeva restauracím sedí?

Akustická pěna a panely potažené textilií fungují dobře v nahrávacích studiích a konferenčních místnostech. V restauraci musí vzhled hrát významnou roli: je to komerční prostor, kde výzdoba přímo ovlivňuje zážitek zákazníka. Lamelové panely z dubové, ořechové nebo jasanové dýhy působí jako prémiové obložení stěn, ne jako funkční akustická instalace. Stejně dobře fungují v koncepcích jídelen skandinávsko-minimalistických, moderních evropských, industriálních i midcentury.

Co specifikovat pro hotelová a restaurační zařízení?

Pro komerční aplikace v hotelových a restauračních zařízeních specifikujte panely minimálně s třídou reakce na oheň B (eurotřída B-s1,d0). Většina profesionálních řad akustických panelů zahrnuje varianty s požární klasifikací: před objednáním si to ověřte. U stěn v blízkosti kuchyně nebo tam, kde je stěna vystavena občasnému kontaktu a čištění, jsou panely s uzavřenou povrchovou úpravou odolnější než přírodní dřevo.

Wall Panels Pro dodává akustické lamelové stěnové panely ze dřeva po celé EU. Pro projektové množství (nad 50 m²) nás kontaktujte kvůli projektové ceně.

Tento průvodce se věnuje lamelovým panelům ze dřeva, správné volbě tam, kde jsou panely samy viditelným designovým prvkem. Pokud potřebujete pokrytí stropu, vyšší pohltivost pro velký nebo hlučný provoz či industriálnější strukturu, přečtěte si náš průvodce akustickými panely z dřevité vlny pro restaurace a hotelnictví.