Panele akustyczne do restauracji: rozwiązanie problemu hałasu bez psucia estetyki
Panele akustyczne do restauracji: praktyczny przewodnik
Restauracje, które są zbyt głośne, tracą klientów. Badania są w tej sprawie jednoznaczne: hałas konsekwentnie należy do trzech głównych powodów, dla których goście nie wracają. Problem prawie zawsze tkwi w pogłosie: twarde podłogi, twarde ściany, szkło i niskie sufity odbijają dźwięk po sali, aż poziom hałasu zmusza wszystkich do podnoszenia głosu, co jeszcze bardziej podnosi poziom hałasu.
Dlaczego akustykę restauracji tak trudno dobrze rozwiązać?
Sala restauracyjna jest zwykle projektowana wokół twardych, łatwych do czyszczenia powierzchni: podłóg z płytek, tynkowanych ścian, szklanych przegród. Wszystkie odbijają dźwięk. Sala wypełnia się gośćmi, a każdy z nich wytwarza hałas mowy. Bez powierzchni pochłaniającej ten hałas się kumuluje. Czasy pogłosu w przestrzeniach restauracyjnych bez adaptacji akustycznej wynoszą 1,5–3 sekundy, czyli dwa razy tyle, ile jest komfortowe dla mowy. Cel dla restauracji to 0,6–0,9 sekundy.
Jakie zabiegi akustyczne sprawdzają się w restauracjach?
Najskuteczniejszą pojedynczą interwencją jest dodanie powierzchni pochłaniającej na ścianach. Akustyczny panel lamelowy pokrywający 30–40% powierzchni ściany zwykle obniża czas pogłosu do komfortowego zakresu. Panele nie muszą pokrywać każdej ściany: skoncentruj je na najdłuższych ścianach i na ścianie naprzeciw okna wydawczego kuchni (skąd pochodzi największy hałas).
Pokrycie sufitu dodaje więcej powierzchni, ale jest droższe w montażu i trudniejsze do uzasadnienia estetycznie w zabytkowych lub industrialnych przestrzeniach restauracyjnych. Panele ścienne zwykle wystarczają.
Dlaczego panele lamelowe pasują do restauracji?
Pianka akustyczna i panele obciągnięte tkaniną dobrze sprawdzają się w studiach nagraniowych i salach konferencyjnych. W restauracji estetyka ma duże znaczenie: to przestrzeń komercyjna, w której wystrój bezpośrednio wpływa na doświadczenie klienta. Panele lamelowe w fornirze dębowym, orzechowym lub jesionowym wyglądają jak prestiżowe wykończenie ścian, a nie funkcjonalna instalacja akustyczna. Równie dobrze działają w koncepcjach skandynawsko-minimalistycznych, nowoczesnych europejskich, industrialnych i w stylu połowy XX wieku.
Co określić w specyfikacji do zastosowań hotelarskich?
W zastosowaniach komercyjnych w hotelarstwie określ panele z klasą reakcji na ogień co najmniej B (Euroklasa B-s1,d0). Większość profesjonalnych gam paneli akustycznych obejmuje opcje o klasyfikacji reakcji na ogień: potwierdź to przed zamówieniem. Na ściany w strefach przy kuchni lub tam, gdzie ściana jest narażona na okazjonalny kontakt i czyszczenie, panele z uszczelnionym wykończeniem powierzchni są trwalsze niż naturalne drewno.
Wall Panels Pro oferuje akustyczne panele ścienne lamelowe z drewna z dostawą w UE. W przypadku ilości projektowych (powyżej 50 m²) skontaktuj się z nami w sprawie ceny projektowej.
Ten przewodnik dotyczy paneli lamelowych, właściwego wyboru, gdy same panele są widoczną cechą designu. Jeśli potrzebujesz pokrycia sufitu, wyższego pochłaniania dla dużego lub głośnego lokalu albo bardziej industrialnej faktury, zobacz nasz przewodnik po panelach z wełny drzewnej do restauracji i hotelarstwa.